தூத்துக்குடி: தூத்துக்குடி மாவட்டத்தில் விற்பனைக்காக வாங்கப்பட்ட முட்டையை உடைத்தபோது, அதற்குள் வளர்ச்சியடைந்த நிலையில் அழுகிய கோழிக் குஞ்சு இருந்தது பொதுமக்களிடையே அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
மாவட்டத்தின் மாப்பிள்ளையூரணி பகுதியில் வசிக்கும் ஒருவர், சமையலுக்காக வாங்கிய கோழி முட்டையை உடைத்தபோது அதற்குள் கரு வளர்ச்சி அடைந்து அழுகிய நிலையில் கோழிக் குஞ்சு இருந்ததாக கூறப்படுகிறது. இதனால் அந்த முட்டையில் கடுமையான துர்நாற்றம் வீசியதாகவும், சம்பவத்தை கண்ட குடும்பத்தினர் அதிர்ச்சி அடைந்ததாகவும் தகவல் வெளியாகியுள்ளது.
பொதுவாக விற்பனைக்காக அனுப்பப்படும் முட்டைகள் முறையான தரப் பரிசோதனைக்குப் பிறகே சந்தைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. இருப்பினும், சேமிப்பு மற்றும் விநியோகத்தில் ஏற்படும் குறைபாடுகள் அல்லது தரக் கண்காணிப்பு பிழைகள் காரணமாக இதுபோன்ற சம்பவங்கள் அரிதாக நிகழக்கூடும் என உணவுப் பாதுகாப்பு தொடர்பான வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.
பொதுமக்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?
- முட்டையை பயன்படுத்துவதற்கு முன் அதன் ஓடு சேதமடைந்துள்ளதா என்பதை கவனிக்க வேண்டும்.
- உடைத்தவுடன் துர்நாற்றம், நிறமாற்றம் அல்லது அசாதாரண அமைப்பு இருந்தால் பயன்படுத்தாமல் உடனே அகற்ற வேண்டும்.
- தரமற்ற உணவுப் பொருட்கள் குறித்து அருகிலுள்ள உணவுப் பாதுகாப்புத் துறையிடம் புகார் அளிக்கலாம்.
Kingdom Network Analysis
உணவுப் பொருட்களின் தரம் தொடர்பான சம்பவங்கள் நுகர்வோர் பாதுகாப்புடன் நேரடியாக தொடர்புடையவை. சந்தையில் விற்பனை செய்யப்படும் முட்டைகள் உள்ளிட்ட உணவுப் பொருட்களுக்கு தரக் கண்காணிப்பை மேலும் வலுப்படுத்த வேண்டிய அவசியத்தை இந்தச் சம்பவம் மீண்டும் நினைவூட்டுகிறது. நுகர்வோரும் வாங்கும் பொருட்களின் தரத்தை கவனமாகச் சரிபார்ப்பதுடன், இதுபோன்ற குறைபாடுகள் கண்டறியப்பட்டால் சம்பந்தப்பட்ட அதிகாரிகளிடம் உடனடியாக தெரிவிப்பது பாதுகாப்பான உணவு விநியோகத்தை உறுதிப்படுத்த உதவும்.
